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Cinquième Sens, expert olfactif depuis 1976

Cinquième Sens est l’institution de référence de la culture olfactive mondiale. Depuis 50 ans, elle transmet, structure et fait rayonner l’intelligence des odeurs. Par la formation, le conseil et l’influence, elle donne à celles et ceux qui dessinent l’avenir du parfum les outils d’une autorité durable et œuvre à faire entrer l’olfaction dans le champ des grandes cultures contemporaines.

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Faire de l’olfaction
une grande culture contemporaine

Les odeurs nous relient à l’intime autant qu’au collectif. Elles gardent la mémoire des lieux, accompagnent les gestes et les savoir-faire, nourrissent la création et influencent notre manière de percevoir le monde. Pourtant, l’olfaction ne bénéficie pas encore de la même reconnaissance que les cultures visuelle ou musicale. Depuis 1976, Cinquième Sens œuvre à lui donner cette place.

Cette expertise se transmet, mais elle s’éprouve aussi dans des projets concrets : concevoir pour le musée du Louvre des valises polysensorielles mobilisant les cinq sens ; accompagner des groupes comme LVMH, Kering ou L’Oréal et de grandes maisons de spiritueux dans leurs enjeux de formation, d’analyse ou de création.

Isabelle et Marc

Notre Histoire

Cette histoire naît de l’intuition pionnière de Monique Schlienger : bien sentir s’apprend.

« Plus on sent, mieux on sent. »

Elle fonde une maison indépendante où l’expérience ouvre la voie à la connaissance.
À ses côtés, puis à la direction de Cinquième Sens, Isabelle Ferrand donne à cette intuition une nouvelle ampleur. Avec les équipes, elle structure les formations, développe les outils pédagogiques, ouvre la maison au conseil, à la création et aux expériences olfactives, renforce Paris et Grasse et tisse le réseau international.

Une méthode devient une culture partagée.

Aujourd’hui, l’aventure reste collective. Parfumeurs, formateurs, évaluateurs, partenaires et équipes partagent une même manière d’être : apprendre par l’expérience, accueillir avec chaleur et éclairer sans imposer.

L’indépendance nourrit cette neutralité engagée ; l’exigence reste au service de chacun.

50 ans de transmission, de création et d’ouverture

1976

Monique Schlienger fonde Cinquième Sens

Parfumeur-créateur chez Robertet, Monique Schlienger choisit l’indépendance et fonde Cinquième Sens pour faire de la connaissance, de la pratique et de la transmission du parfum un projet à part entière.

1984

La rencontre avec Isabelle Ferrand

Monique Schlienger et Isabelle Ferrand se rencontrent autour d’une même passion : sentir, comprendre et transmettre. Leur collaboration fera grandir Cinquième Sens pendant vingt ans.

2004

Isabelle Ferrand prend la direction

Isabelle Ferrand ouvre un nouveau chapitre. Formation, création, animation et conseil se structurent, tandis que Cinquième Sens développe ses propres outils pour apprendre à sentir et partager l’expertise olfactive.

2008

Le réseau s’ouvre à l’international

Un premier partenariat en Italie ouvre la voie à un réseau international de professionnels qui transmettent la méthode Cinquième Sens en l’adaptant aux cultures et aux réalités de leur marché.

2014

Un nouvel espace rue de Monttessuy

Au pied de la tour Eiffel, rue de Monttessuy, Cinquième Sens imagine un lieu où l’on peut apprendre, explorer les matières, créer et se rencontrer autour des odeurs.

2015

La création d’Emanezsens

Avec Emanezsens, l’éveil de l’odorat s’ouvre aux enfants et aux jeunes à travers des expériences ludo-éducatives et artistiques.

2016

Cinquième Sens s’ancre à Grasse

Isabelle Ferrand et Claire Lonvaud créent Cinquième Sens Grasse, au cœur d’un territoire historique de la parfumerie, pour y développer la transmission et la pratique.

2018

Des espaces de travail olfactif partagés

Laboratoires de pesée et salles d’olfaction deviennent accessibles aux professionnels. Matières, outils et conditions de pratique peuvent désormais être partagés en autonomie.

2025

Une nouvelle dynamique de direction

La gouvernance se renforce pour préparer un nouveau cycle, mieux relier les expertises de Cinquième Sens et amplifier leur rayonnement en France et à l’international.

2026

Cinquième Sens célèbre ses 50 ans

Cinquième Sens réunit Cinquième Sens Institute, Cinquième Sens Studio et Cinquième Sens Atelier sous une même ambition : la Haute Culture Olfactive, un savoir-faire français ouvert sur le monde.

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Une confiance construite
dans la durée

Depuis 50 ans, professionnels de la parfumerie, marques, institutions, écoles et partenaires nous accordent leur confiance. Elle repose sur la solidité de nos méthodes, la qualité de notre transmission et notre capacité à relier expertise métier, créativité et compréhension des
publics.

Cinquième Sens est certifié Qualiopi pour ses actions de formation et certificateur de la certification RS7618.

Ces reconnaissances prolongent une exigence quotidienne : rendre notre expertise utile, claire et profondément humaine.

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Ils nous font confiance