Matières premières aromatiques

Chaque parfum se compte de plusieurs fragrances qui s’accordent parfaitement, donnant alors un thème au parfum. Pour parvenir à cet accord parfait, le parfumeur doit sélectionner parmi les nombreuses matières premières naturelles qui s’offrent à lui.

Afin de pouvoir répertorier ces matières premières, elles sont classées selon leur origine.

 

Matières premières aromatiques

Les aromates ne sont pas l’apanage de la cuisine. On retrouve dans cette catégorie les aromates possédant des notes de lavande, d’anis ou de menthe.

Notes lavandées

On retrouve ici la lavande, le lavandin, la sauge, le romarin, ou encore le thym.

La lavande, avec son odeur herbacée, est produite principalement dans le sud de notre douce France, tout comme le lavandin, qui tient une note plus épicée.  Ils possèdent tous deux une odeur fraiche et herbacée. Pour beaucoup la lavande symbolise la pureté.

La sauge est essentiellement cultivée en Europe. Parmi les variétés de sauge existantes, la sauge sclarée est la plus fréquemment travaillée par les parfumeurs. Son odeur se rapproche de la terre et du bois, même si elle possède des notes plus florales et lavandées.

Le romarin signifiant « rosée de la mer » en latin, tient son origine de la région méditerranéenne. Son parfum est puissant et frais avec des notes de lavande. Il est plus couramment employé dans les parfums masculins.

Le thym est lui aussi originaire du bassin méditerranéen. La légende raconte qu’il est né d’une larme versée d’Hélène durant la Guerre de Troie, Il était utilisé par les Égyptiens pour embaumer les défunts et par les Grecs qui le brûlait devant les autels dédiés aux dieux ou sur les places publiques. Le thym est très facilement identifiable par son odeur chaude et énergique.

Notes menthées

Parmi la dizaine de variétés de menthe, les parfumeurs utilisent la menthe verte (ou crépue) ainsi que la menthe poivrée. 

La menthe verte est essentiellement produite aux États-Unis. Elle tiendrait son origine d’une nymphe appelée Menthe, jalousée par la femme d’Hadès et ainsi transformée en plante. Son odeur mentholée reconnaissable par tous. Elle possède également des notes légèrement acides et herbacées.

La menthe poivrée est issue d’un croisement naturel entre la menthe verte et la menthe aquatique. Sa note est puissante, froide et mentholée.

Les notes menthées apportent de la fraîcheur et sont couramment travaillées pour les parfums masculins. 

Notes anisées

Parmi les aromates anisés travaillés par les parfumeurs, on retrouve l’anis étoilé (ou badiane), le basilic et l’estragon.

L’anis étoilé, aussi appelé badiane, tient son origine de Grèce et d’Égypte et se cultive principalement en Chine et au Vietnam. Elle présente une odeur d’anis, tout comme une note de fraîcheur et d’épice. L’anis étoilé est souvent utilisé dans les parfums masculins.

Le basilic est originaire d’Egypte et est incontournable des parfums pour hommes. Il est cultivé principalement dans les pays méditerranéens, mais aussi au Liban ou encore en Inde. Outre sa senteur anisée, il possède des senteurs herbacées et fraiches.

L’estragon est majoritairement produit en France. Il apporte fraîcheur et une note anisée aux parfums.

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