Et si 2025 marquait un tournant décisif dans l’histoire de la parfumerie contemporaine ? Dès les premiers mois, un souffle nouveau a traversé les salons les plus emblématiques du secteur — Esxence à Milan, Paris Perfume Week, lancements confidentiels ou buzz médiatiques — annonçant non seulement de nouvelles tendances, mais surtout des ruptures. Un changement de rythme, de ton, de texture. Comme si le parfum, plus que jamais, cherchait à réconcilier émotion, identité et narration.
Que vous soyez passionné, professionnel du secteur, ou tout simplement à la recherche du parfum qui vous ressemble, cet article vous propose un déchiffrage approfondi de ce que ces premiers mois de l’année révèlent :
- Quels sont les ingrédients stars en 2025 (spoiler : la goyave, l’ylang, l’ambre noire ou le café lacté n’ont pas fini de vous surprendre) ?
- Quelles notes florales, boisées, gourmandes ou fruitées résonnent le plus auprès du public ?
- Comment les grandes maisons — de Kenzo à Zadig, de Nina Ricci à Estée Lauder — s’emparent de ces évolutions ?
- Et surtout, comment l’expérience olfactive elle-même évolue, à travers le soin, la durabilité, la personnalisation, et même les technologies émergentes ?
Au fil des lignes, vous découvrirez les parfums populaires de la saison, les nouveautés à ne pas manquer, et les grands mouvements de fond : retour en force des matières orientales, montée de la parfumerie hybride ou encore l’explosion de la parfumerie confidentielle,.
Mais aussi — et c’est sans doute le plus précieux — un regard sensible et éclairé sur l’évolution des désirs parfumés : ceux qui caressent la peau, accompagnent le visage, subliment les cheveux, laissent une trace envoûtante sans jamais s’imposer. Bref, une plongée dans une parfumerie plus vivante, plus humaine, plus sensorielle.
Alors, que disent vraiment les premiers mois de 2025 ?
Beaucoup plus qu’on ne l’imagine. Et tout commence ici, avec un premier mouvement : les gourmandises exotiques prennent leur envol…
La facette gourmande toujours en vedette, mais avec des accents de fruits exotiques :
Mangue, banane, goyave, fruit de la passion : les créations aux accents gourmands ont toujours le vent en poupe, mais s’adonnent au voyage. Avec ces fruits exotiques en vedette, le sucré-collant est moins présent, mais les notes lactées, juteuses et acidulées donnent de la lumière plutôt que du caramel.
Bana Banana (L’Artisan Parfumeur – Céline Ellena) avait surpris lors de sa sortie, en 2019. Ses héritiers se nomment Hakuna Matata (27 87 – Rodrigo Flores-Roux) ou encore L’Explicite (Thoo – Cristian Calabrò).
Deux marques très en vogue auprès de la génération Z mènent la danse :
Fruit de la passion avec Passionfroudh (Fugazzi – Ilias Ermenidis), dont le stand à Esxence ressemblait à un étal de primeur, goyave avec Éclat Exotique (Francesca Dell’Oro – Marine Ipert) ; la marque coréenne BornToStandOut vient de lancer des créations autour de la Mangue (Black Mango – Violaine Collas) et de la Goyave (Black Guava – Suzy Le Helley) un fruit sucré-acide également mis en odeur par la marque américaine Eris Parfums avec Delta of Venus en 2023 (Antoine Lie).
Les épices restent très présentes :
tout particulièrement avec le poivre utilisé pour créer des facettes très marquées, par exemple avec les notes pamplemousse du Timut dans Cacao Timur (Closerie des Parfums – Céline Perdriel) ou dans le précieux 403 Myrrh Shadow (Bon Parfumeur – Quentin Bisch et Amélie Jacquin). Le duo Poivre noir – Baie rose pimpe, lui, la rondeur de Vanille Carbone (Atelier Materi – Natalie Gracia-Cetto). Travaillés en bouquet chaud-froid, avec la Cardamome, le Cumin et le Safran, comme dans Crème Ébène (Nicolaï – Patricia de Nicolaï), ils apportent une évolution olfactive en 3D pleine de peps. La Closerie des Parfums accorde également les notes chocolatées au piment dans Cacao Pimento, déjà mises en avant il y a quelques mois avec Scoville (Obvious – Patrice Revillard).
Le Cacao est également une matière première qui monte :
La Closerie des Parfums (voir plus haut) le célèbre dans ses deux dernières créations, et Anatole Lebreton, avec Duende, lui donne une intonation ultra sensuelle qui interpelle : conjugué avec un Oud fidèle à ses notes brutes et animales, le cocktail est explosif !
La niche se “regenre” :
En proposant des parfums très marqués dans leur identité olfactive, tels qu’on pouvait les identifier par le passé : ainsi, beaucoup de fleuris charnels arrivent sur le marché, très fleurs blanches, avec en vedette la tubéreuse de Neela Vermeire baptisée Eshal (Bertrand Duchaufour), Milano Fragranze avec Neon Lights (Nathalie Feisthauer), Pigmentarium avec Brutal (Theo Belmas), L’Entropiste avec Jodhpur 6am (Bertrand Duchaufour et Alexandra Mettetal).
Il y a également un courant Fougère qui pointe le bout de son nez, à l’image du mainstream, sans être forcément assumé (peut-être trop marqué XXe siècle) et plutôt rangé dans les Boisés ou les Aromatiques. Beaucoup de parfums sont en tout cas construits autour de l’esprit de cet accord – Lavande, Géranium, Vétiver, Mousse de chêne (aujourd’hui Evernyl), Coumarine – avec des facettes fleuries ou boisées leur donnant une évolution très moderne. Comme par exemple avec Haute Montagne (Nissaba) ou Ajedrez (Frassai – Ralf Schwieger).
Toujours plus fort, en tout cas dans la promesse et dans les mots : les Extraits de parfums déjà existants continuent d’être lancés, créant au sein de la parfumerie confidentielle des quasi flankers. Matière Première a été le premier à se lancer, mais à Esxence, on pouvait trouver le futur Extrait de Shamanism (Spiritum – Philippe Paparella-Paris). Parfois promettant une tenue encore plus forte, avec une concentration dépassant allègrement les traditionnels 30%, comme BornToStandOut avec ses Extraits Extrêmes entre 50% et 60%. Même les Hespéridés se lancent dans le jeu, avec des eaux fraiches qui tiennent bien plus longtemps qu’un splash traditionnel avec l’Eau Folle (Le Galion – Julien Rasquinet), Les dieux aux bains (Hellenist – Pierre Gueros) ou Mandi Rhubi (Isabelle Larignon).
Et comme souvent, une tendance ouvre souvent la porte à un courant contraire, offrant une alternative, voire un moyen de se singulariser… ce qui est, à la base, le credo de la parfumerie confidentielle. Si Tits (OhTop – Marion Costero) s’amuse à titiller les âmes pudiques avec le visuel qui l’accompagne, c’est un parfum qui appelle au contraire à l’éveil des sens, une douceur jouant sur les notes fleuries, poudrées et musquées. Tonka Latte (Dusita Paris – Pissara Umavijani) est lui le “doudou” parfait, tendrement et délicatement gourmand.
Sélection spéciale printemps-été 2025 : les parfums à ne pas manquer
Un parfum pour chaque moment, chaque peau
2025 est l’année de la diversité olfactive. Pour celles et ceux qui cherchent un nouveau parfum femme, un parfum homme affirmé, ou un parfum de niche audacieux, voici une sélection printemps qui mêle beauté sensorielle, ingrédients éthiques et tendances estivales :
- Pour la femme solaire : Miss Sunshine (imaginaire) – bergamote, oranger, fleur de tiaré, musc blanc – une senteur estivale au fond lacté, à la fois sensuelle et lumineuse.
- Pour l’homme moderne : Cuir Vert – cuir, cèdre, poivre noir, gingembre – une signature boisée aux facettes vertes et épicées.
- Pour les amateurs de floral fruité : Rosa Dentelle – rose centifolia, pêche, citron, jasmin sambac, patchouli – un parfum floral élégant aux notes fruitées légères.
Une offre riche de marques iconiques
Des maisons historiques comme Jean Paul Gaultier, Armani, Kenzo, Giorgio Armani, Yves Saint Laurent, Lancôme, Paco Rabanne ou Calvin Klein proposent des nouveautés parfum aussi bien en eaux de toilette qu’en eaux de cologne ou en extraits. Même la green beauty fait sa place avec des produits rechargeables, à base d’ingrédients végétaux, respectueux de la peau et de l’environnement.
Focus nouveautés & innovation
L’évolution de la parfumerie passe aussi par l’usage de molécules biotechnologiques, de formules clean, sans benzyl salicylate, sans allergènes majeurs, avec parfois un vrai lien au soin, intégrant des actifs cosmétiques dans des parfums soin pour le visage ou le corps, voire les cheveux.
En résumé : comment évolue la parfumerie en 2025 ?
La parfumerie 2025 est à la croisée de plusieurs mondes :
- Plus sensorielle et intense, avec des élixirs concentrés.
- Plus inclusive, avec des parfums unisexes et des identités fortes.
- Plus durable, intégrant des ingrédients éthiques et végétaux.
- Plus personnalisée, grâce aux avis parfum, à la sélection sur mesure, et à l’envie de trouver un parfum adapté à sa peau, à son caractère, à son heure du jour, à sa ligne beauté.
Une consommation plus sensorielle, plus émotionnelle
Si 2025 marque un tournant olfactif, c’est aussi dans la manière dont les consommateurs perçoivent, ressentent et choisissent leur parfum. La recherche d’authenticité sensorielle prend le dessus sur l’effet de simple tendance. Le parfum n’est plus seulement une touche finale du maquillage ou un accessoire de style, il devient un véritable soin pour l’âme, une prolongation intime de la peau, un écho olfactif des émotions. Cette évolution s’incarne dans la montée des matières premières enveloppantes comme la fève tonka, les musc blancs, les notes lactées ou encore les accords peau-nue, particulièrement présents dans les parfums à base de santal, de cèdre crèmeux, ou de vanille boisée. Ces compositions ne cherchent pas à impressionner immédiatement, mais à s’ancrer dans la mémoire. En écho, les lancements les plus plébiscités mêlent des textures olfactives (poudré, baumé, fumé, lacté, huileux) à des structures émotionnelles (réconfort, sensualité, clarté), comme on le voit dans Tonka Latte, Tits, ou encore Skin Poem de Maison Violet. Le parfum devient une émotion portée, une expérience en soi bien plus qu’un statement.
La montée en puissance du parfum de niche… et son paradoxe
Ce que l’on appelle « niche » en 2025 est bien différent de ce que ce terme évoquait encore il y a dix ans. De plus en plus de marques confidentielles réussissent à gagner en notoriété sans pour autant sacrifier leur identité olfactive. Elles revendiquent leur indépendance créative, misent sur des parfumeurs stars ou artisans anonymes, intègrent des ingrédients éthiques, parfois upcyclés, et ne reculent pas devant des accords radicaux – bois fumés, notes salines, effets iodés ou cuirés, poudrés métalliques, etc. Pourtant, ce succès a un revers : certaines lignes dites “de niche” adoptent des codes marketing de la parfumerie grand public. Packaging ultra-travaillé, storytelling narratif à outrance, créations plus consensuelles et formats de diffusion élargis. L’enjeu aujourd’hui pour les marques est donc de préserver la singularité de leur signature tout en trouvant leur place sur un marché élargi. Des maisons comme L’Orchestre Parfum, L’Entropiste, ou Une Nuit Nomade réussissent ce pari, avec des créations olfactives profondes, souvent divisives, mais cohérentes avec leur vision. Ce paradoxe fait partie de l’évolution même de la parfumerie contemporaine, où la frontière entre sélection pointue et succès commercial devient de plus en plus fine… et stimulante.
Technologies, IA et création : l’ère du parfum augmenté
L’autre révolution, plus silencieuse mais tout aussi décisive, est celle des technologies appliquées à la création olfactive. En 2025, plusieurs maisons — de dsmFirmenich à IFF — intègrent l’intelligence artificielle, les bases de données moléculaires et les algorithmes de suggestion émotionnelle dans les processus de formulation. L’IA n’invente pas le parfum, mais elle devient un outil de dialogue entre l’inspiration humaine et la complexité chimique. Elle permet de tester des centaines de combinaisons en simulant leur volatilité, leur sillage, leur longévité ou encore leur compatibilité avec des bases végétales ou des solvants plus propres. Cela accélère la phase de prototypage et ouvre la voie à des créations autrefois irréalisables : parfums à triple diffusion, accords fleur de peau-café vert-thé noir, ou encore textures olfactives évolutives en fonction de la température ou de la peau. Des startups comme EveryHuman, Scentmate ou encore Nez à Nez proposent même des plateformes où les utilisateurs peuvent créer leur parfum personnalisé assisté par IA, en fonction de leur profil émotionnel, de leur routine beauté ou même de leur rythme circadien. Une évolution qui replace le porteur — et non plus seulement le créateur — au cœur du processus olfactif, bouleversant la notion même d’œuvre parfumée figée.
Un retour des matières orientales, entre volupté et contraste
L’année 2025 voit le retour en grâce des notes orientales, à travers des accords modernes et raffinés, moins capiteux que leurs ancêtres des années 2000 mais toujours aussi envoûtants. Dans cette nouvelle génération de parfums iconiques, le patchouli se fait plus poudré, presque irisé, tandis que l’ambre se décline en facettes noires, fumées, ou caramélisées. Des notes salées, voire marines, viennent parfois trancher dans ces cœurs opulents, à l’image de certaines créations où l’ylang-ylang ou le bois de santal se frottent à des éclats minéraux, presque métalliques. Cette hybridation olfactive est souvent orchestrée par des parfumeurs de renom comme Dominique Ropion, qui continue de signer des sillages au caractère affirmé, ou des maisons audacieuses comme Etat Libre d’Orange ou Zadig & Voltaire qui osent jouer la carte de l’explosion sensorielle. Ces nouvelles fragrances — à la fois féminines et unisexes — s’inscrivent dans un courant plus narratif, où chaque bouquet raconte une heure de la journée, un lieu rêvé, une émotion forte. Les notes boisées (cèdre, oud, gaïac), les notes gourmandes (fève tonka, vanille, truffe noire), ou encore les épices (safran, basilic, poivre rose) viennent enrichir la palette de cette saison où le parfum à la mode prend des allures de conte olfactif. On les retrouve dans des eaux de parfum riches, intenses, presque absolues, mais aussi dans des formats plus accessibles, comme certaines eaux fraîches revisitées au fond fumé, idéales en parfum printanier ou pour les beaux jours.
Le parfum-soin : nouvelle frontière de l’expérience cosmétique
Une autre évolution majeure de la parfumerie en 2025 est la porosité de plus en plus assumée entre cosmétique, soin et parfum. On ne parle plus seulement de “senteur” mais d’expérience holistique. Les ingrédients actifs issus du soin de la peau, comme l’acide hyaluronique, les extraits de centifolia, ou les huiles végétales (dont le très prisé peel oil), font leur entrée dans des formules parfumées hybrides. Certaines eaux de parfum sont enrichies en complexes hydratants ou apaisants, pensées non seulement pour parfumer, mais aussi pour embellir le visage, adoucir le corps, ou encore apporter de la brillance aux cheveux. On voit émerger des gammes olfactives complètes, inspirées des rituels de beauté japonaise ou de la slow cosmétique, mêlant brume pour l’aube, roll-on de poche pour les moments anti-stress, ou sérum parfumé pour le décolleté. Des maisons comme Estée Lauder, Lancôme, ou Guerlain creusent cette veine du parfum-soin, tandis que d’autres, plus indépendantes, réinventent les codes sensoriels de la parfumerie durable. Les produits multifonctions aux notes florales fraîches, comme la rose centifolia, le fleur d’oranger ou la mandarine, dominent les collections good for skin. Cette convergence entre bien-être et olfaction pousse aussi les créateurs à miser sur des ingrédients durables, souvent issus de filières responsables. Le musclé blanc, la bergamote verte, ou encore le patchouli fair trade deviennent ainsi des piliers d’une nouvelle génération de parfums éthiques, aussi sensuels qu’engagés.
Pour aller plus loin : se former aux tendances avec Cinquième Sens
Comprendre les nouveaux parfums, anticiper les tendances olfactives, explorer les nouvelles matières premières ou encore analyser les choix stratégiques des marques : voilà ce que proposent les formations professionnelles de Cinquième Sens, à destination des acteurs du secteur (marques, distributeurs, acheteurs, parfumeurs, conseillers) mais aussi des passionnés en quête de perfectionnement. Ces modules, pensés comme de véritables laboratoires de décryptage, permettent d’acquérir une lecture aiguisée du marché et de ses bouleversements en 2025.
Étude des Best-sellers par marché vous embarque dans un tour du monde olfactif : quelles notes dominent en Amérique du Nord ? Quels ingrédients séduisent en Asie ? Pourquoi certains accords comme la rose, l’ambre ou le patchouli cartonnent en Europe ? En croisant découverte olfactive à l’aveugle, études de consommation et classements internationaux, cette formation offre une vision globale et géoculturelle des parfums les plus performants de l’année.
Tendances & Perspectives propose une plongée stratégique dans l’ADN du secteur : quels mouvements façonnent la parfumerie de demain ? Quels sont les codes qui régissent la parfumerie sélective, la parfumerie confidentielle, ou encore les nouveaux formats hybrides soin / parfum ? Vous apprendrez à décrypter les bouquets dominants, à maîtriser le vocabulaire technique et à projeter des axes de développement concrets.
La formation Étude des Lancements Parfums 2025 vous invite à découvrir les créations majeures de l’année. Vous y analyserez les flacons, les dossiers de presse, les matières premières stars, les nouveautés parfum femme ou homme… mais surtout, vous vous formerez à une lecture sensible des tendances, au-delà du discours marketing, en manipulant et évaluant des parfums à l’aveugle pour affiner votre nez critique.
Enfin, la Découverte de la nouvelle vague en parfumerie confidentielle est une immersion précieuse dans les maisons qui redéfinissent les règles : nouveaux entrants du marché, langage créatif, histoire des marques, facteurs de succès, design des flacons, concepts audacieux. Vous y analyserez des créations au caractère affirmé, à forte personnalité, et perfectionnerez votre culture parfum à travers une méthodologie olfactive exigeante.
Toutes ces formations se déroulent en présentiel, sur une journée de 7 heures, dans un cadre stimulant, en petit groupe. Vous y vivez une expérience sensorielle complète, ponctuée d’ateliers, de tests à l’aveugle, de temps d’échange avec des formateurs experts, et de manipulations concrètes. Le tout dans un esprit de transmission vivante, à l’image de Cinquième Sens, référence dans le domaine depuis plus de 45 ans.
👉 Voir toutes les formations proposées sur les tendances et actualités du marché de la parfumerie