Description
Cet Olfactorium contient des arômes plus complexes présents dans des cépages plus rares, afin de progresser dans la connaissance olfactive des vins.
Contient :
- Olfactoriums de 48 flacons de 2,5 ml (solution alcoolique odorante concentrée à 5%)
- Touches olfactives
- Guide de formation sur le thème de l’odorat dans la dégustation des vins : Intensité olfactive, franchise, finesse, arômes primaires, secondaires et tertiaires en fonction des cépages.
